Menu festif

                   

                   Menu Spécial Saint Valentin             

30€

    (Réserver jusqu’au 11 Février)

 

Entrée au choix

Demi-langouste bellevue

Foie gras de canard sur lit de gelée brioche et chutney

Croûte aux morilles

 

Plats au choix

Ragout de lotte au safran et ses petits légumes et timbale de riz

Médaillon de veau aux morilles

Noisettes de biche sauce au poivre

***

Fagots de haricots verts, gratin dauphinois

 

Dessert

Cœur moelleux au chocolat, coulis de framboises et sa crème anglaise